Como cozinhar batata doce super rápido
Hoje você vai aprender como cozinhar batata doce em um guia passo a passo muito simples.
Muitas pessoas vivem procurando comidas mais saudáveis e que inclusive ajudam no desenvolvimento de atividades diárias e melhoram o desempenho em relação às atividades físicas.
Por isso hoje eu vou te mostrar como cozinhar batata doce de uma maneira super rápido e fácil.
Aprenda em poucos minutos como se faz um batata doce de qualidade sem perder os nutrientes que essa delicia oferece.
Como Cozinhar Batata Doce: Guia Passo a Passo
A batata doce é um alimento versátil e nutritivo que pode ser preparado de várias maneiras.
Ela é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma alternativa saudável às batatas comuns. Aqui está um guia passo a passo sobre como cozinhar batata doce de várias maneiras:
1. Escolha a Batata Doce Certa:
Comece escolhendo batatas-doces de boa qualidade. Procure por batatas firmes, sem manchas ou sinais de deterioração. Existem várias variedades de batata doce, incluindo as de polpa laranja e branca. A escolha depende do seu gosto pessoal.
2. Lave Bem:
Antes de cozinhar, lave bem as batatas-doces em água corrente para remover qualquer sujeira residual. Use uma escova de legumes se necessário.
3. Escolha o Método de Cozimento:
A. Cozinhar no Forno:
Pré-aqueça o forno a 200°C, fure as batatas-doces com um garfo em vários lugares para permitir que o vapor escape durante o cozimento.
Coloque as batatas-doces em uma assadeira e asse por cerca de 45-60 minutos, ou até que estejam macias. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho das batatas.
Você pode esfregar as batatas com um pouco de azeite de oliva e temperos, como sal e pimenta, antes de assá-las para um sabor extra.
B. Cozinhar no Micro-ondas:
Fure as batatas-doces com um garfo, coloque as batatas em um prato próprio para micro-ondas.
Cozinhe no micro-ondas em potência alta por cerca de 5-8 minutos, virando as batatas a cada 2 minutos. O tempo exato dependerá do tamanho das batatas.
Verifique a maciez com um garfo para garantir que estejam cozidas por igual.
C. Cozinhar no Fogão:
Descasque as batatas-doces e corte-as em pedaços menores, se desejar, coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobri-las.
Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por cerca de 20-30 minutos, ou até que as batatas estejam macias. Você pode verificar a maciez com um garfo.
4. Verifique a Maciez:
Independentemente do método escolhido, verifique a maciez das batatas-doces inserindo um garfo. Elas devem estar macias e fáceis de furar quando estiverem cozidas.
5. Sirva e Aproveite:
Após o cozimento, você pode servir as batatas-doces de diversas maneiras.
Elas podem ser simplesmente salpicadas com um pouco de sal e pimenta ou transformadas em purê, fritas ou até mesmo usadas em pratos mais complexos
Nutrientes
A batata doce nunca foi tão procurada e consumida como nos tempos atuais, principalmente depois da pandemia que as academias voltaram com força total.
Fonte de muitos nutrientes e vitaminas esse legume vem se tornando o queridinho das refeições diárias dos atletas profissionais e de pessoas adeptas de práticas esportivas.
Você pode gostar de ler:
No vídeo abaixo você vai aprender a fazer essa iguaria e se deliciar com essa delícia da nossa culinária.
Ainda ficou na dúvida! Então acompanhe esse artigo até o final e confira o passo a passo dessa receita super simples de fazer.
Como fazer batata doce?
Lembrando que para essa receita de batata doce vamos utilizar meio quilo de batata. A forma de fazer batata doce é super simples:
- Para iniciar a receita, reserve uma vasilha com água e deixe ferver.
- Em seguida, Escolha a quantidade de batata que vai cozinhar.
- Lave as batata em água corrente, se preferir utilize uma esponja de cozinha limpa para retirar aquela terra que sempre costuma ter junto com a batata.
- Se for fazer um purê de batata doce, deve retirar a casca antes de pôr para cozinhar.
- Corte as batatas em pequenas rodelas
- Depois, ferva as batatas na água reservada por aproximadamente 20 minutos.
- Observe se a batata ficou bem molinha, esse é o ponto.
- Sirva ainda quente, é uma delícia.
Tempo de preparo:
Esse receita leva cerca de 25 minutos para ficar pronta. Essa receita rende cerca de 5 porções.
Confira essas dicas!
Evite cozinhar batatas-doces em água excessivamente salgada, pois isso pode afetar a textura e o sabor. No site Receitas Nestlé você também pode ver 4 outras maneiras de cozinhar batata doce, corre lá e confere!
As batatas-doces também podem ser cozidas a vapor, o que preserva mais nutrientes do que a fervura.
Se você gosta de um sabor mais doce, experimente adicionar um toque de mel ou xarope de bordo às batatas-doces depois de cozidas.
Lembre-se de que o tempo de cozimento pode variar com base no tamanho e na potência do seu equipamento, então, esteja atento durante o processo.
Cozinhar batata doce é simples e pode ser uma adição deliciosa e saudável às suas refeições. Experimente diferentes métodos e descubra qual é o seu favorito!
Amém… 🙏