Macarrão com molho de sardinha

🍝 Macarrão com Molho de Sardinha – Fácil, Econômico e Saboroso

😋 Uma receita simples que transforma ingredientes do dia a dia num prato irresistível!

✅ Ingredientes:

• 200 g de macarrão (parafuso ou o de sua preferência)

• 1 colher de sopa de banha de porco (ou azeite)

• 2 cebolas picadinhas ou raladas

• 1 colher de sopa de tempero caseiro

• 3 tomates picados

• 250 g de sardinha ao molho de tomate (pode substituir por atum ou só usar o molho)

• Cebolinha a gosto

• 200 g de queijo ralado (parmesão ou o que preferir)

• 1 galhinho de manjericão

• Sal a gosto

📝 Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão:

   • Ferva água, adicione sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente.

   • Escorra e reserve.

2. Prepare o molho:

   • Aqueça uma colher de banha de porco (ou azeite) em uma panela.

   • Refogue a cebola até dourar.

   • Acrescente o tempero caseiro e os tomates picados.

   • Cozinhe até os tomates desmancharem, formando um molho espesso.

3. Adicione a sardinha:

   • Junte a sardinha (ou atum).

   • Misture bem e deixe ferver por alguns minutos.

4. Monte o prato:

   • Coloque o macarrão em uma travessa.

   • Acrescente cebolinha a gosto.

   • Despeje o molho por cima.

   • Finalize com queijo ralado generosamente.

   • Decore com um galhinho de manjericão.

🍽️ Resultado:

Um prato cremoso, cheio de sabor, com toque caseiro e aroma irresistível. O queijo derretido e o manjericão dão um charme a mais!