Como fazer amendoim temperado?

Aprenda como fazer amendoim temperado em casa, essa é uma receita simples e deliciosa.

O amendoim é um petisco irresistível e muito popular em festas, reuniões ou simplesmente para saborear em casa.

Combinando o sabor crocante do amendoim com uma mistura de temperos deliciosos, essa iguaria é fácil de preparar e agrada a todos os paladares.

Na dica anterior, eu mostrei quanto tempo leva para cozinhar amendoim na panela de pressão é hoje vamos explorar algumas receitas simples e saborosas para fazer amendoim em casa, garantindo um petisco incrível para desfrutar em qualquer ocasião.

Receita Básica

como fazer amendoim temperado
Amendoim tostado

Para fazer esse amendoim básico em casa, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • Amendoim cru sem casca
  • Azeite de oliva ou óleo vegetal
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Páprica
  • Alho em pó
  • Cebola em pó ou cominho.

Confira o modo de preparo: Veja esse vídeo do youtube do canal Receitas que amo!

1 – Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture o amendoim com o azeite de oliva ou óleo vegetal até que estejam bem revestidos.

2 – Em seguida, adicione os temperos e misture bem para garantir que o amendoim esteja uniformemente temperado.

3 – Espalhe o amendoim em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem crocantes e levemente dourados.

4 – Deixe esfriar completamente antes de servir e aproveite o sabor irresistível do seu amendoim temperado caseiro!

Variações de Receitas de Amendoim Temperado

Além da receita básica, existem inúmeras variações de amendoim que você pode experimentar em casa para criar sabores únicos e deliciosos.

Uma opção é adicionar um toque de doçura à sua receita, misturando o amendoim com mel ou açúcar mascavo antes de assar.

Isso proporcionará um contraste delicioso entre o sabor doce e salgado. Você também pode experimentar diferentes combinações de temperos, como curry em pó, chili em pó, orégano, ou até mesmo raspas de limão para um toque cítrico.

Não tenha medo de ser criativo e experimentar novos sabores para encontrar a combinação perfeita para o seu paladar.

Dicas para um Amendoim Temperado Perfeito

Para garantir que seu amendoim fique crocante e cheio de sabor, aqui estão algumas dicas úteis a serem seguidas.

Certifique-se de usar amendoim cru e sem casca, pois isso garantirá que absorva os temperos de forma eficaz durante o processo de assar.

Além disso, mexa o amendoim ocasionalmente enquanto estiver assando para garantir que assem de maneira uniforme e não queimem.

Após retirar o amendoim do forno, deixe esfriar completamente antes de servir, pois ele continuará a endurecer à medida que esfria.

Armazene o amendoim em um recipiente hermético para mantê-lo fresco e crocante por mais tempo.

Com essas dicas simples, você poderá fazer amendoim temperado em casa que rivaliza com os petiscos de bar ou loja!

Delicie-se com seu Amendoim Temperado Caseiro

Fazer amendoim em casa é uma maneira fácil e divertida de criar um petisco saboroso e crocante para desfrutar a qualquer momento.

Com algumas receitas simples e ingredientes básicos, você pode experimentar uma variedade de sabores deliciosos e personalizar o amendoim de acordo com suas preferências.

Siga as dicas fornecidas neste guia para garantir que seu amendoim temperado fique perfeito toda vez e aproveite o prazer de saborear um petisco caseiro incrível!

Gleyson Norte

Chef de cozinha e autor do blog Cantinho da Comida. Trabalho como chef de cozinha, sou apaixonado por culinária, sou o fundador deste blog e pretendo passar todas as receitas que aprendi ao longo de 16 anos na área de gastronomia. ❤️

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