Pastel de Frango Sem Massa (Na Airfryer, Sem Farinha e Muito Saudável)

Se você está procurando uma receita diferente, fácil e saudável, esse pastel de frango sem massa vai te surpreender.

Feito apenas com frango, sem farinha e sem fritura, ele fica crocante por fora, suculento por dentro e é perfeito para quem quer uma opção mais leve e deliciosa.

Ingredientes

• 800 g de filé de peito de frango
• Suco de meio limão
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tempero caseiro a gosto
• 1 colher de chá de páprica defumada

Recheio (a gosto)

• Mussarela ralada
• Requeijão cremoso

Finalização

• Queijo parmesão a gosto

Como Fazer Pastel de Frango Sem Massa

1. Prepare a “massa” de frango

Corte o peito de frango em pedaços e bata no processador até formar uma massa.

👉 Essa massa de frango será a base do pastel (sem farinha).

2. Tempere bem

Adicione:

• suco de limão
• pimenta-do-reino
• tempero caseiro
• páprica defumada

Misture bem até ficar bem temperado.

3. Modele os pastéis

Coloque uma porção da massa entre dois plásticos ou em uma superfície e abra com as mãos.

Modele no formato de pastel.

4. Recheie

Adicione:

• mussarela
• requeijão

Feche bem o pastel, pressionando as bordas.

👉 A massa fecha fácil porque é feita só de frango.

5. Leve para a airfryer

Coloque os pastéis na airfryer e finalize com queijo parmesão por cima.

Asse a:

• 160°C por 15 a 20 minutos

Na metade do tempo (cerca de 8 minutos), vire os pastéis para dourar dos dois lados.

Dicas para o Melhor Resultado

• Não abra a massa muito fina para não rasgar
• Aperte bem as bordas para não abrir
• Pode variar o recheio (tomate, orégano, pimentão, etc.)
• Sirva ainda quente para aproveitar a cremosidade

Vantagens dessa Receita

Esse pastel fit de frango na airfryer é:

• sem farinha
• sem fritura
• low carb
• fácil de fazer
• ideal para dieta ou reeducação alimentar

Sugestões de Recheio

Você pode variar bastante:

• frango com catupiry
• queijo com orégano
• frango com legumes
• versão mais temperada com pimenta

Conclusão

Esse pastel de frango sem massa na airfryer é uma receita criativa, saudável e muito saborosa.

Perfeito para quem quer comer bem sem sair da dieta.