Receita de pipoca com água

Esse vídeo ensina um truque simples, mas eficaz, para fazer pipoca mais crocante, maior e com menos piruá (os grãos que não estouram), usando milho comum. 

🌽 Como Fazer Pipoca com Milho Comum e Deixar Como Premium

🕵️‍♂️ O Segredinho:

Hidratar o milho antes de estourar.

✅ Ingredientes:

• 1 copo americano de milho comum

• Água (para hidratar)

• 1 colher de sopa de banha de porco (ou óleo)

• Sal a gosto

📝 Modo de Preparo:

1. Hidrate o milho:

   • Coloque o milho numa vasilha.

   • Adicione água até cobrir bem.

   • Deixe de molho por 15 minutos.

2. Escorra:

   • Após os 15 minutos, escorra toda a água.

3. Misture com a gordura:

   • Fora do fogo, coloque o milho escorrido numa panela.

   • Adicione a banha de porco (ou óleo).

   • Misture bem.

4. Estoure a pipoca:

   • Ligue o fogo médio.

   • Quando o milho começar a estourar, tampe a panela.

   • Abaixe o fogo e aguarde até parar os estouros.

5. Finalize:

   • Desligue o fogo.

   • Transfira para uma tigela.

   • Salpique sal a gosto.

🎯 Resultados:

• Menos piruás

• Pipoca maior e crocante

• Mesmo usando milho simples